Progettare e raccontare eventi dedicati alla cultura del cibo
Fabio Bongiorni progetta, costruisce e dirige eventi dedicati al mondo della gastronomia, trasformando il cibo in un linguaggio capace di unire cultura, territorio e intrattenimento. Nel corso della sua attività ha ideato e curato palinsesti, rassegne e manifestazioni enogastronomiche, occupandosi della definizione del concept, della costruzione dei contenuti e della direzione delle attività artistiche e narrative.
Il suo approccio combina visione culturale, competenze di comunicazione e conoscenza del settore food & beverage, dando vita a eventi che sanno coinvolgere pubblico, professionisti del settore e realtà del territorio.
Dalla progettazione dei contenuti alla conduzione degli incontri, Fabio accompagna ogni progetto con l’obiettivo di creare eventi capaci di raccontare il cibo come esperienza culturale e sociale.
Eventi Premium
Accanto alla progettazione di rassegne e palinsesti culturali, Fabio Bongiorni cura anche eventi gastronomici premium, pensati per valorizzare prodotti d’eccellenza e creare esperienze di degustazione esclusive.
Questi progetti nascono dall’incontro tra racconto, cultura gastronomica e intrattenimento, trasformando la degustazione in un momento di scoperta e coinvolgimento per il pubblico.
Dagli eventi dedicati ai prodotti del mare alle esperienze costruite attorno a ingredienti iconici della gastronomia, ogni iniziativa è progettata per mettere al centro la qualità dei prodotti, la narrazione delle filiere e il dialogo con i protagonisti del settore.
Format di questo tipo trovano spazio in festival gastronomici, location prestigiose, eventi aziendali e iniziative dedicate alla valorizzazione
delle eccellenze del territorio.
Perchè Fabio?
Approccio narrativo su misura
Ogni evento nasce da un’idea precisa: raccontare il cibo non solo come prodotto, ma come cultura, esperienza e identità. Attraverso incontri, spettacoli, dialoghi e momenti di degustazione, gli eventi diventano occasioni di racconto e scoperta, capaci di mettere in relazione pubblico, territori e protagonisti del mondo gastronomico.
Un ulteriore valore per il tuo evento
Grazie alla sua presenza sui social, Fabio Bongiorni contribuisce ad amplificare la visibilità dell’evento attraverso contenuti dedicati, racconti dal backstage e momenti condivisi con la sua community di Foodies ed esperti del settore.
Chi ha già scelto Fabio per il proprio evento
Istituzioni, festival, aziende e media hanno scelto Fabio per raccontare, condurre e valorizzare eventi legati al mondo del cibo.
ISTITUZIONI, ENTI E FESTIVAL
- Slow Food — Cheese 2021, Slow Fish 2021
- Vinitaly — Regione Liguria 2021-2022
- Expo 2015 — Food Parade, Crema per Expo
- Fondazione ITS Turismo Liguria
- Fondazione ITS Turismo e Attività Culturali Piemonte
- Federazione Cuochi Liguria
- GAC FLAG Genova e Levante / Savonese / Il Mare delle Alpi
- Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola
- Festival dell'Acciuga Sestri Levante
- Italian Oyster Festival 2023-2025
- Festa Nazionale del Cuoco Genova 2025
- We Are Sciacchetrà 2026
BUSINESS, MEDIA & CORPORATE
- SAGEP Editore — Direzione Editoriale Enogastronomica
- Mercato Metropolitano Milano
- Wyscout Forum — London, Rio, Moscow, Abu Dhabi, Barcelona, Milan
- FintechStage — Milan, Barcelona, Jakarta, Chicago, Amsterdam
- Candidatura Sestri Levante & Tigullio a Capitale Italiana della Cultura 2024
- Genova Food Week
- Milano Sanremo del Gusto
- Vinitaly (conduzione stand Regione Liguria)
- Azzurro Pesce d'Autore — Andora 2014-2021
- Road Show del Gusto Liguria
- Silent Bay Wine Festival / Vermouth Show 2023
- Food Circus Podcast — VOIS Network (Spotify, Apple Podcast)