Foodteller, autore e storyteller della cultura gastronomica

Attraverso eventi, spettacoli, format narrativi e progetti editoriali, racconta il mondo del cibo tra territori, cultura e protagonisti della gastronomia contemporanea.

Il racconto del cibo

“Il cibo è molto più di ciò che portiamo in tavola: è cultura, identità, territorio e innovazione”.

Fabio Bongiorni esplora il mondo del gusto attraverso diversi linguaggi — incontri dal vivo, spettacoli di storytelling, format narrativi, eventi culturali e progetti editoriali — creando occasioni di dialogo tra pubblico, professionisti del settore e appassionati.

I SERVIZI

Format e spettacoli

Talk, spettacoli narrativi e dialoghi con ospiti portano sul palco il racconto del mondo food contemporaneo.

Eventi e rassegne

Dalla definizione del concept alla costruzione del palinsesto, Fabio Bongiorni progetta e dirige eventi dedicati alla cultura gastronomica.

Progetti editoriali e media

Libri, podcast, video e format televisivi raccontano il mondo del gusto attraverso nuove forme di narrazione.

Eventi e storytelling dal vivo

Attraverso talk, spettacoli e dialoghi con ospiti, Fabio Bongiorni porta sul palco il racconto del mondo del gusto, intrecciando divulgazione, intrattenimento e cultura.

Le sue attività si sviluppano tra festival enogastronomici, rassegne culturali, eventi aziendali e format televisivi.

Eventi Premium

Accanto alla progettazione di rassegne culturali, Fabio Bongiorni cura anche eventi premium dedicati a prodotti d’eccellenza e a esperienze di degustazione esclusive.

Rigatoni Consulting

Rigatoni Consulting è una realtà di consulenza specializzata nel settore Food & Beverage e Hospitality, nata dall’esperienza di Fabio Bongiorni nel marketing, nella comunicazione e nella valorizzazione del territorio.
Attraverso strategie digitali, gestione social, content creation, branding, eventi e servizi dedicati alla ristorazione e all’hotellerie, Rigatoni Consulting aiuta aziende e professionisti a costruire una comunicazione efficace, riconoscibile e orientata alla crescita.

Un network di competenze creative e strategiche pensato per trasformare idee, attività e progetti in esperienze capaci di distinguersi.

Rigatoni Experience

Rigatoni Experience è un progetto dedicato alla scoperta della cultura gastronomica ligure attraverso cooking classes, food tour ed esperienze culinarie tra mare e territorio.

Dalla preparazione del pesto al mortaio alle degustazioni e ai percorsi gastronomici tra le botteghe e i sapori della Riviera Ligure, ogni esperienza è pensata per raccontare il cibo come incontro tra tradizione, persone e territorio.

Un viaggio autentico nella cultura del gusto, guidato da Fabio Bongiorni.

Storie di ordinaria gastronomia

Il nuovo libro di Fabio Bongiorni è un romanzo corale che attraversa il mondo del cibo contemporaneo, raccontandone ambienti, personaggi, ambizioni e contraddizioni.

Tra ristoranti, cucine, cantine e figure che animano il sistema gastronomico, il libro offre uno sguardo narrativo originale su ciò che accade attorno al piatto: non una celebrazione del gusto, ma un racconto vivo del mondo che lo circonda.

Nel tempo Fabio Bongiorni ha costruito una community di foodies composta da appassionati, professionisti e operatori del settore. Attraverso i social racconta eventi, incontri e momenti dal backstage, contribuendo ad amplificare la visibilità dei progetti e delle iniziative che realizza.