Category: Shortfilms

#businessideas #milan #foodteller

#mellowyellow #mini #mycar #motorpairing

#pestoexperience #gliortidipignone #foodteller

Comunità e identità a Pignone, 23 anni di Festa agli Orti di Pignone con tanto gusto e passione! #ortidipignone #foodteller #foodheroes

#nice #promenadedesanglais #negresco

#driving #holydays #dadandson

Il gelo di melone è un tipico dolce siciliano, conosciuto anche come “gelo di mellone” nel dialetto locale. Nonostante il nome possa trarre in inganno, questo dessert non è a base di melone, ma di anguria, chiamata “mellone” in alcune parti della Sicilia. La preparazione del gelo di melone prevede l’utilizzo di pochi ingredienti: succo d’anguria, zucchero, amido di mais e talvolta cannella e cioccolato fondente a scaglie per la decorazione. Il succo d’anguria viene cotto con lo zucchero e l’amido fino a ottenere una consistenza gelatinosa. Dopo la cottura, il composto viene versato in stampi e lasciato raffreddare in frigorifero fino a solidificazione. Tradizionalmente, il gelo di melone viene servito durante l’estate, specialmente in occasione della festa di Santa Rosalia a Palermo. Questo dolce è apprezzato per la sua freschezza e il suo sapore delicato, che esalta la dolcezza naturale dell’anguria. Decorazioni tipiche includono fiori di gelsomino, pistacchi tritati e scaglie di cioccolato, che aggiungono un tocco aromatico e di contrasto visivo al dessert. #foodteller #foodheroes #sicilianelcuore #gelodimelone

Anteprima del podcast SAPEREBERE con Fulvio Piccinino, in questa puntata dedicato al Vermouth di Torino. #saperebere #podcast #vermouth #foodteller #foodheroes #mixology #liquoristica

Girovagando a tappe gastronomiche: Piombino . #foodcircus #foodteller #foodheroes @tavernadelbuongustaio @visitpiombino

#cinqueterre #winelover #foodteller #foodheroes #manarola

Hai mai assaggiato le buonissime ostriche italiane?

Degustazioni e premiazione dei migliori Vermentino italiani a Diano Castello! . #vermentino #winelovers #foodteller #foodheroes