Racconto storie di cibo, territori ed eroi

alza il sipario

Food Circus Podcast

Non molti sono i podcast sul tema enogastronomico, in particolare, ricette a parte, credo che il concept che sta dietro al mio libro FOOD HEROES sia particolarmente coerente con una declinazione “audio”, in quanto si tratta fondamentalmente di uno storytelling attorno al cibo, attraverso un dialogo con ciascun personaggio. L’idea…

Continua a leggere
FOOD HEROES

FOOD HEROES

Nel panorama editoriale attuale, reparto enogastronomia o libri di cucina, FOOD HEROES è un unicum in mezzo a centinaia di libri di ricette, originale raccolta … Continua a leggere
Food Circus debutta a Chivasso

Food Circus debutta a Chivasso

Nella splendida cornice del Teatro Civico di Chivasso, ha debuttato il 23 Settembre 2022, nel contesto della Festa dei Nocciolini di Chivasso, lo spettacolo teatrale di … Continua a leggere
Intatto al Castello

Intatto al Castello

A Calice al Cornoviglio, in provincia di La Spezia, apre il nuovo progetto dello Chef Cosimo Bunicelli che farà molto parlare di se, statene … Continua a leggere
Pane Olio 2022

Pane Olio 2022

Pane e Olio 2022: dal 3 all’11 Dicembre la ristorazione del Tigullio in campo per festeggiare l’Olio Extravergine di Oliva D.O.P. del territorio … Continua a leggere
Food Heroes Talks

Food Heroes Talks

FOOD HEROES TALK è uno show a più voci e con ospiti, il foodteller, alcuni commentatori ed ospiti per una sequenza di conversazioni su temi … Continua a leggere
Candidatura del Tigullio a Capitale Italiana della Cultura 2024

Candidatura del Tigullio a Capitale Italiana della Cultura 2024

Con il Comune di Sestri Levante quale capofila, prende vita la Candidatura a Capitale Italiana della Cultura 2024, che mi vede team leader dei professionisti … Continua a leggere
Viaggio in Provenza

Viaggio in Provenza

La Provenza, ed in questo caso parlo dell’area tra Nîmes, Avignon, Arles, St. Rémy de Provence ed in fondo verso il … Continua a leggere
A cena con Paolo Massobrio da Cà Vittoria

A cena con Paolo Massobrio da Cà Vittoria

Metti una sera, prima di Natale, a cena con l’amico Paolo… Si, Paolo Massobrio, e cenare con lui significa che lui ordina anche … Continua a leggere