fabio

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In una giornata di tempesta, molti intrepidi appassionati di buoni cibi e di focaccia, hanno assistito alla lezione di Giulio Cassinelli e Micaela Mattioli.

Oggi siamo su Sky per parlare di #sestrilevante #paneolio, del @tapulloshoptaste e @accademiadeisapori.

In onda il 4 Gennaio sul canale 214 di Sky!

Grazie #turismoinliguria #mediaterraneo #lamialiguria @marina_graziani

Marina Graziani e la troupe di Bike Channel, in onda sul canale 214 di Sky, hanno fatto un giro in Liguria, in particolare Riviera di Levante, ed hanno concluso la loro giornata a Sestri Levante, in Baia del Silenzio.

L’occasione era buona per ammirare la vista incantata della Baia del Silenzio e fare una sosta gastronomica all’ex Convento dell’Annunziata, al Tapullo Shop&Taste.

Si è parlato di prodotti locali, in particolare l’Olio vista l’imminenza con Pane e Olio, l’evento dedicato alla valorizzazione dell’ “oro giallo” .

Le Cristallerie Livellara aprono i battenti per un nuovo progetto, Spirit de Milan. È una pista da ballo, un teatro, un palco, un ristorante, un luogo di ritrovo, una location per eventi.

La serata milanese, cena di gala di una importante associazione bancaria, ha visto una festa riuscitissima ma un menu quantomeno discutibile.

Uno per tutti, il risotto al pesto (non esiste proprio!) con granella di amaretto, salsa di burrata e dadolata di zucca.

Ora, se fosse stato risotto con burrata, zucca e amaretti ci stava alla grande, ma il pesto proprio no, praticamente una bestemmia :-))

Quindi 600 persone hanno abbozzato, ma i liguri presenti erano giustamente sconvolti!

Per il resto non male, considerando il servizio complicato per cosi tante persone, in una location davvero affascinante e allestita con gran gusto a base di vetri e candele per un effetto fluo davvero interessante.